随着我们生活水平的提升，人们得上的疾病也越来越多了，而“肝癌”一词，大家也都不觉得陌生了。

有研究发现，我国每年死于肝癌的人数约有37万人，肝癌已经排在我国的肿瘤发病率的第四位，死亡率的第二位了。

由此可见，肝癌已经成为了国民的大敌，大家应该注重肝的健康。

(相关资料图)

那么诱发肝癌的食物有哪些呢？很多人第一个想到的就是烟酒，其实，在最新公布的肝癌诱发榜单上烟酒并不在上面，反而很多常见的食物却出现在上面。

1、腌菜

很多蔬菜为了使保存的时间变得更长，都会用食盐把它腌制起来。腌制后的菜，吃着会比较爽口，还十分下饭，是很多家庭每天的必备菜肴。

但是，腌菜不宜吃的过多，因为它在制作时会放很多的盐，再经过一段时间的浸泡，会产生亚硝酸盐。

这种物质本身是无害的，可一旦和体内的蛋白质相接触，就会转化为亚硝胺，这是很强的致癌物质。要是摄入过多的话，这无疑会导致肝细胞发生癌变，使体内的毒素淤积，就很容易诱发肝癌的出现。

2、霉变的食物

很多人都有在生活中都比较节俭，这是个好习惯，但对于有些霉变的食物该扔掉还是要扔掉的。

有的人觉得发霉的食物，只要把坏掉的部分去除就可以了，其他地方也不碍事。其实，不是的，这样的食物，里面已经全部变质了。而且，还会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质。

这种物质在1993年的时候，就被世界卫生组织列为是一类的致癌物质了。它的毒性极强，经常食用的话，也是会给肝带来损伤的，还会增加得上肝病的概率。

3、高脂肪的食物

蛋糕，猪蹄等这类的食物应该是不少人的心头最爱吧，虽然吃着十分的美味，但它的脂肪含量极高。若是食用过多，不仅会导致体内的脂肪堆积，引起肥胖，还会加重肝的代谢负担，很容易诱发脂肪肝。

医生提醒：肝癌来临，并非是悄无声息的，身体会有以下这几种症状

1、浑身无力，四肢酸痛，精神萎靡；

2、食欲下降，吃什么都没有胃口，伴有恶心，想吐的症状；

3、眼睛干涩不适，还会有红血丝；

4、小腿经常时不时抽筋；

5、指甲上有竖纹，凹凸不平的；

6、脸色蜡黄，皮肤暗沉，无光；

7、睡眠质量很差，总是半夜惊醒，还失眠多梦；

8、总有口臭，口干，口苦的情况；

日常养护肝，建议大家做好这1件事

补充营养物质

想要养肝的人，不仅要注意饮食的调理，还要给身体补充足够的营养元素，而【巨丁西素】中就富含多种养护肝的元素，还能帮助强化肝的各项功能。

硒元素能很好的修复受损的肝组织，可以减少毒素和有害物质对肝的伤害，还能具有很强的抗氧化能力，能防止肝细胞的癌变。

【巨丁西素】里的B-胡萝卜素和茯苓结合在一起，含有一定的营养价值，能够很好的平肝火，调和肝气，能缓解肝部的不适。

姬松茸具有提高人体免疫力，促进造血功能的效果，能够增强肝的排毒能力，加快体内肝毒的排出，净化肝的内外部环境。

经常熬夜，喝酒，或者是肝病患者，每天坚持饭后嚼几片【巨丁西素】，能帮助

滋养肝，使肝变得更加健康有活力。